Schnelles Rezept für einen Flammkuchen

Happy Weekend!
Mittlerweile koche ich sehr gerne und mir macht es sehr viel Spaß auch Freunde zu bekochen. Leider habe ich nicht immer so viel Zeit dazu, da die Uni, Arbeiten und auch gelegentlich mal Sport dazwischen kommen. Wenn ich mal wieder kaputt von einem langen Arbeitstag nach Hause komme, habe ich meistens großen Hunger und keine Muße eine Stunde noch zu kochen. Wenn es euch auch so geht, möchte ich euch heute mein “Notfall” Rezept vorstellen: Flammkuchen
Weiterlesen

Wo gehe ich am liebsten Frühstücken? Ich zeige es euch!

Meine liebsten Frühstückslocations in München

Wie ich euch schon mitgeteilt habe, gehört Frühstück zu meinem liebsten Essen. Heute möchte ich euch meine liebsten Locations in München zeigen. Falls ihr ein Lokal mal ausprobieren wollt, reserviert auf jeden Fall.  Sobald es sich rumspricht, dass ein Café besonders gut ist, ist es gerade am Wochenende sehr voll.
Weiterlesen

Hallo Herbst!

Kürbis auf eine andere Art

In meiner Heimatstadt Bremen ist es völlig normal, Kürbisfruchtfleisch mit einem Hefeteig zu mischen. Somit ergibt sich ein wunderbares Kürbisbrot. Wenn es noch warm aus dem Ofen ist, schmeckt es besonders gut. Meine bayrischen Freunde fanden es etwas befremdlich als ich davon erzählt habe. Als ich letztes Jahr so Hunger darauf hatte, habe ich zunächst bei vielen Bäckereien nachgefragt, ob sie Kürbisbrot verkaufen. Leider wusste keiner der Verkäuferinnen was ich überhaupt damit meine. Deswegen habe ich mich einfach entschieden, eines selbst zu backen.
Weiterlesen

Aloha Poke – Hawaiianisches Essen

Aloha-Poke! Summer in Munich!

Endlich sind wieder Semesterferien angesagt! Das bedeutet bei mir, dass ich mir es so richtig gut gehen lasse. Letzten Montag haben zwei Freundinnen und ich endlich unsere Projektarbeit abgegeben. Zur Belohnung habe ich dann den Abend mit Freunden im Aloha Poke ausklingen lassen. Es ist ein neuer Spot in München, der hawaiianische Bowls anbietet. Hier können die Sachen wirklich bunt gemischt werden. Als Grundlage dient entweder Reis oder Salat, oder auch beides. Das Schöne ist,  wir konnten uns sowohl das Obst/Gemüse als auch Fleisch/Fisch zusammenstellen. Die Saucen sind dann auch frei wählbar. Wenn man noch unbedacht ist, kann natürlich auch die Empfehlung von den netten Servicekräften genommen werden.
Weiterlesen