Rezept: Einfacher Apfelkuchen

Kuchen backen muss nicht kompliziert sein. Apfelkuchen backen muss ebenfalls nicht kompliziert sein. Viele Freundinnen von mir verzweifeln mittlerweile in der Küche. Für mich oftmals unverständlich, aber wenn niemand einen an einfache Rezepte heranführt, ist es verständlich, dass viele Menschen sich in der Kühe nicht wohlfühlen. Jedoch kann es so einfach sein kann, einen leckeren Kuchen zu backen oder ein gesundes Gericht zu kochen. Aber heute möchte ich euch einen einfachen Apfelkuchen vorstellen, den ihr bei Bedarf nach backen könnt. Zum Beispiel an einem verregnete Sonntag oder beim aufkommenden Feiertag. 

Weiterlesen

Belgische Waffeln für einen gemütlichen Sonntag – Rezept

Waffel Rezept – Achtung: Ungesund und lecker!

Sonntags habe ich so oft Lust auf Pfannkuchen, Crêpes oder Waffeln. Manchmal suche ich mir dann ein leckeres Rezept aus dem Internet und muss feststellen, dass ich nicht alle Zutaten im Haus habe. Heute möchte ich euch gerne ein einfaches und schnelles Rezept vorstellen. Falls spontan mal Besuch vorbei kommt, ist es sicherlich gut ein Notfallrezept in petto zu haben.
Weiterlesen

Schnelles Rezept für einen Flammkuchen

Happy Weekend!
Mittlerweile koche ich sehr gerne und mir macht es sehr viel Spaß auch Freunde zu bekochen. Leider habe ich nicht immer so viel Zeit dazu, da die Uni, Arbeiten und auch gelegentlich mal Sport dazwischen kommen. Wenn ich mal wieder kaputt von einem langen Arbeitstag nach Hause komme, habe ich meistens großen Hunger und keine Muße eine Stunde noch zu kochen. Wenn es euch auch so geht, möchte ich euch heute mein “Notfall” Rezept vorstellen: Flammkuchen
Weiterlesen

Hallo Herbst!

Kürbis auf eine andere Art

In meiner Heimatstadt Bremen ist es völlig normal, Kürbisfruchtfleisch mit einem Hefeteig zu mischen. Somit ergibt sich ein wunderbares Kürbisbrot. Wenn es noch warm aus dem Ofen ist, schmeckt es besonders gut. Meine bayrischen Freunde fanden es etwas befremdlich als ich davon erzählt habe. Als ich letztes Jahr so Hunger darauf hatte, habe ich zunächst bei vielen Bäckereien nachgefragt, ob sie Kürbisbrot verkaufen. Leider wusste keiner der Verkäuferinnen was ich überhaupt damit meine. Deswegen habe ich mich einfach entschieden, eines selbst zu backen.
Weiterlesen